Hiromi Inamasu Official Website

スケッパー?スクレッパー?は、まな板の上で超活躍します

こんにちは!稲益宏美です。

カマボコ型のこちら、スケッパー?スクレッパー?という、お菓子作りやパン作りに使う道具なのですが(生地をすくったり切ったり)、料理するときに地味にとても便利なのです。

特に、まな板でみじん切りetc、何かを細かく切った時。

たとえば夏だと、そうめんやざるそばや冷奴に、小ネギやみょうがなどの薬味を切る機会も多い?

s-DSC_3303.jpg

小ネギなんかはまとめて1束切って、保存容器に入れておくと便利です。

そんなときに…!スケッパーでざざっとすくうと一網打尽!!

s-DSC_3306.jpg

かなりすっきりまな板の上をすくえるのであります。

s-DSC_3308.jpg

手ですくうと手にばらばらくっつくし、包丁ですくうと刃がなまりそう&すくえる面積小さいので、何回もすくったり、ぱらぱら落ちてしまったり。

そんな時にスケッパー、地味にとても便利です。まじで。

 

あとはまな板の上にたまってしまった水気を切るのにもGOOD!

まな板表面をスケッパーでさーっとなでると、あっという間にすっきり水が切れます。

こんな感じに使います。

s-DSC_3366

しゃっ

s-DSC_3367

なかなか絵面が地味なので、伝わりにくいような気がしますが 笑、一家に一枚スケッパー!と連呼したいほど、かなりの便利グッズです。

 

我が家にあるのは、たぶん、これかな…?ドレッジとも言うらしいです。

 

赤いのもあったり。

 

まな板で使うのであれば、プラスチック製、かつ、あまりふにゃふにゃソフトなものではなく、ある程度硬めの素材のものがおすすめです。

Amazonのレビューにも結構書かれていますが、まな板で切った食材を鍋に入れるときなんかにも大活躍です。

手ごろなお値段で買えるので、だまされたと思って?!笑、ぜひ使ってみてくださいねっ♪

 

SNSでフォローする